Una investigación exhaustiva sobre la industria atunera vasca y su relevancia económica mundial. El libro traza la evolución histórica de la pesca en el País Vasco desde la antigüedad, especialmente en Bermeo, hasta la era contemporánea de…
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Una investigación exhaustiva sobre la industria atunera vasca y su relevancia económica mundial. El libro traza la evolución histórica de la pesca en el País Vasco desde la antigüedad, especialmente en Bermeo, hasta la era contemporánea de los ultramodernos atuneros congeladores. Incluye un censo inédito de la flota atunera controlada por capital vasco entre 1963 y 2013, documentando la transformación de una tradición secular en un sector estratégico de importancia global.
Este trabajo exhaustivo analiza la industria del atún desde una perspectiva histórica y económica, documentando la transformación de la pesca vasca a lo largo de más de mil años. A través de un riguroso análisis de fuentes, el autor revela cómo la pequeña localidad costera de Bermeo, en Bizkaia, se convirtió en el epicentro mundial de la pesca de atún congelador.
La obra se estructura en dos ejes fundamentales: primero, un viaje histórico que comienza en los orígenes de Bermeo durante la época romana, pasando por la Edad Media—cuando la pesca de ballena requería una profesionalidad extrema—, la Edad Moderna con el surgimiento de la economía pesquera capitalista, y la Edad Contemporánea marcada por revoluciones tecnológicas como la introducción del vapor. Segundo, un análisis económico riguroso de cómo el sector atunero congelador se posiciona a nivel regional, nacional e internacional.
Lo que distingue esta publicación es su aportación más valiosa: un censo histórico inédito de todos los buques atuneros congeladores controlados por capital vasco desde 1963 hasta 2013. Este registro exhaustivo permite medir con precisión la magnitud de la iniciativa vasca en la pesca mundial, demostrando cómo pescadores vascos, herederos de una tradición milenaria de innovación, navegan hoy en potentes buques por todos los océanos.